生甜菜是硬的，很难切割，所以使用十亿。
甜菜不是我在日本经常看到的蔬菜，所以我不知道怎么煮它，所以我不想买它。
甜菜，“输血吃”和“超级食品”是一个话题蔬菜，我其实关心，但我不知道如何吃…
我不知道怎么做饭，所以我避免买它。
对于那些有这种想法的人，这次我将介绍乌克兰汤“博尔希奇”的食谱，这是世界三大汤之一，使用生甜菜。
私は8年ほど前に、トロントにあるカレッジにてBakingとCookingを勉強し、
料理ではフレンチのやり方をベースに基礎をしっかり学びました。
そのときに栄養についても学んでいます。
私の学んだことがこのブログに少し説得力をもち、
作ってみようかなと思っていただけたら嬉しいです。
【食谱】营养巴图贡！ 乌克兰甜菜汤“博尔希奇”，孩子们很高兴
你见过博尔希奇吗？
它是红色的，我无法想象味道，我有点害怕。
有些人可能会有这种印象。
但是，请稍等片刻！
我希望你尝试一次。
“Borshichi”的味道从甜菜开始，蔬菜的甜味被拉出来，
如果你把调味的盐和胡椒稀释，即使是婴儿也可以愉快地吃。
汤，不仅甜菜，而且一次吃大量的营养，是非常有用的，让孩子们吃。
汤只是切和煮成分，所以特别推荐给那些在家工作的人，即使他们长时间做饭，只要他们站在厨房的时间很短。
乌克兰美食“博尔希奇”的成分
首先，从材料开始。
材料
甜菜 3 胡萝卜
1 洋葱
1 卷
心菜 1/8 洋葱
2 大蒜
1 牛肉
250g
牛肉布伊隆固体 1 件 （即使没有！ 萝
利叶 1-2 片
水适当
盐适当
胡椒适当
* 完成，把酸奶油在你最喜欢的
如何制作乌克兰美食“博尔希奇”
- 把甜菜和胡萝卜磨碎。 切白菜，洋葱和土豆的大小，你喜欢。 如果你需要肉，把它切成小块。 切碎大蒜。
- 把肉轻轻炒好。 如果表面有点烧焦，即使火没有完全通过，也没关系！
- 炒洋葱，直到它变得粘。 加入甜菜、胡萝卜和大蒜炒。 加入土豆、卷心菜和肉，轻轻炒。
- 加入水、水和劳里耶。 水是一种刺客的感觉，无论材料是否全部隐藏。
- 使用牛肉时，用低热煮近两个小时。 第一
次，当它沸腾时，它采取Ac。 之后，它偶尔混合，使底部不烧焦。 - ※鸡肉或牛肉约1小时，猪肉1.5小时。
- 加入盐和胡椒，调味。
总的烹饪时间是需要的，但如果你开始煮它，你可以离开它，你可以做很多，并使用它，直到第二天的午餐，所以汤是我的帮助！！
大蒜在开始时开始煎，在一路上会烧焦很多，所以建议在炒大蒜时放大蒜。
胡萝卜和甜菜，如果你没有时间磨碎，你可以切成一口大小，炒它！
如何制作专业制作的“博尔希奇”
这次介绍的制作方法，是听到同居的俄罗斯丈夫的岳父说的“食材是这样的”，所以我觉得可能是家常菜的味道。
因此，我将介绍专业人士创造的东西。
这比我做饭要费一点时间（因为田部先生是专业人士，所以很自然，笑）
，我觉得它更美味。 来！
不只是甜菜！ 蔬菜的美味和营养
汤的博西奇，即使没有糖，也能感受到甜味，但味道就像玉米一样甜。
因此，即使小孩子也很高兴吃各种♪
蔬菜和蛋白质（肉），
所以我觉得“如果你吃这道菜，营养平衡会很好”
（笑）
顺便说一下，我对甜菜的营养效果很感兴趣，所以我彻底调查了一下。
这是一部相当不错的长篇大作，但如果你不介意的话，请也在这里。
（很简单，我放了三个食谱。 ）
最后，让我写下你的马梅知识。
仔细炒是甜头的秘诀。 ♪
当然，甜菜，胡萝卜和洋葱，首先，在低热下仔细炒，甜度增加。
当轻轻炒到烧焦的颜色时，成分会变浓郁。
炒好蔬菜，感觉有点甜吗？ 是那个，那个
特别是洋葱，在大学实习时，
厨师（老师）仍然坚持说
，“洋葱在低热下仔细炒会增加甜味，这次我也会检查出来，并给它打分，所以要好好炒。
我再次研究了原因，因为洋葱中所含的硫化合物通过加热分解，辣味成分消失，甜味成分仍然存在。
因此，洋葱汤可能感觉甜。
甜菜在尿道上也有红色！
甜菜的红色很浓。
即使不加西红柿，汤的颜色也会变成鲜红。
触摸甜菜的手会变红一段时间。
吃完饭后，小便也变得淡粉色。
每次我忘记它，在厕所后吃博尔希奇，我惊讶地发现，“血尿！？
着色是很自然的。
吃过博尔希奇后，如果你在厕所里变红了，你就不会生病了，所以不要担心！
世界三大汤之一，乌克兰博尔希奇
根据维基百科，世界三大汤是乌克兰的博尔希奇、中国的鱼翅汤、泰国的汤姆亚穆昆和法国南部的布亚。
总有四个！ 它想吐口哨…
世界三大汤，但世界其他洋葱汤，康索米汤，加斯帕乔，味精汤… 有很多美味的汤。
没有名字… 冰箱里还有炖肉和锅，里面放着蔬菜，
所以变化不乏，不是吗？ ♪
“我希望我能快速做出营养均衡的饮食。
你这么担心！
我认为，“成分汤”，可以采取各种营养在一道菜，将减少晚餐制作的压力！