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カナダ在住アラフィフ母が自分のことも大事にしながらトロントの暮らしを楽しむ雑記ブログ

甘いものはそんなに。

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食べ物・レシピ

【レシピ】栄養バツグン！子どもも喜ぶウクライナのビーツのスープ『ボルシチ』

生のビーツは固くて切りにくいから使うのが億劫。ビーツって、そもそも日本でよく見かける野菜じゃないから、どうやって調理したらいいかわからなくて買う気になれない。ビーツは、「食べる輸血」「スーパーフード」なんて話題の野菜で実は気になってたけ...

2024-03-04

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食べ物・レシピ

【レシピ】栄養バツグン！子どもも喜ぶウクライナのビーツのスープ『ボルシチ』

生のビーツは固くて切りにくいから使うのが億劫。ビーツって、そもそも日本でよく見かける野菜じゃないから、どうやって調理したらいいかわからなくて買う気になれない。ビーツは、「食べる輸血」「スーパーフード」なんて話題の野菜で実は気になってたけ...

2024-03-04