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癒着胎盤で手術しました②～手術後編～
前回の続きです。 【とりあえず、もう大丈夫らしい・・・。】 2回目の緊急手術を受けたというところまで書きましたが、次に目を覚ましたときは、また第一リカバリールームに戻っていました。 辺りを見回しても、私ともう一人の患者さんが並んで寝ている... -
癒着胎盤で手術しました。～事の始まり編～
妊娠中は妊娠糖尿病で食事管理や血糖値で気を遣ったから、出産してしまえば自分の身体のことで心配することなんて無いって思っていました。ところが、出産後に胎盤が自然と全部流れ出ることがなかったため、出産3カ月後に手術したんです。 今回は、自分の... -
【レシピ】カスタードプリン（キャラメルソース無し）【離乳食/妊娠糖尿病もOK！】
うちの娘は、本当に離乳食を食べない子でした…。 離乳食よりも母乳が大好きな娘が11カ月のときにひどい鼻風邪を引いて、オッパイを吸うのも大変そうで。なんとか食事で栄養を摂らせたいと色々と市販品を試した末に見つけたのがHEINZ（ハインツ）の瓶詰カス... -
【レシピ】裏ごしなんてしたくない！手間をかけず作るスイートポテト
スイートポテト。秋のスイーツの代表格の一つですよね。 カナダでスイートポテトと言うと、中がオレンジ色のヤムイモ・・・ こういうのを指し、日本で食べるサツマイモとは違うので、スイートポテトを作ろうなんて考えたことも無かったのですが（何より作... -
【レシピ】中国人の友人から教わった味付けの手作り餃子
餃子が大好きです。今は我慢しているけれど、妊娠糖尿病の人でも、炭水化物として一食につき6個は食べていいみたいです。（その代わり、ご飯は無し。） どのくらい餃子が好きかというと、一人暮らししていたときでも、70個くらい一気に作り、その日は飽き... -
【レシピ】シナモンが薄っすら香るドライフルーツ入りちぎりパン
友人お手製のドライフルーツのラム酒漬けをいただいたので、何か作りたくてウズウズしていて、最初に思いついたのがレーズンパンならぬドライフルーツパンでした。ちなみに彼女が入れたのは、プルーンとアプリコットとイチヂク。歯ごたえが程よくあって、... -
【レシピ】もっちりなバナナ・チョコチップ・クルミのパウンドケーキ
子どもの頃から、パウンドケーキがあんまり好きではありませんでした。ちょっとパサパサしているか、もしくはしっとりしているときはラム酒の香りがきつかったり、あんまり美味しい～っていう印象が無かったんですよね。きっとパウンドケーキ＝母の手作り... -
【レシピ】中華風しゃぶしゃぶ鍋、ホットポット
中華系のレストランでホットポット（HOT POT）のレストランがあります。日本でいう火鍋というところでしょうか。こちらのホットポットは一人約3000円近く払って食べ放題というケースが多いです。スープはベーシックな物から辛い物まで、自分たちで二種類選... -
【レシピ】卵もマスカルポーネも使わない、極旨ティラミス
カナダでは生卵は食べません。 サルモネラ菌の食中毒を恐れているので、目玉焼きだってレストランで両面焼くのを希望する人もいます。なのに、カレッジの実習で驚いたのが、意外に半熟のポーチドエッグやゆで卵を作るのが採点の対象になっていたりするんで...
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