オムレツっぽくなっちゃう・・・?タラのピカタ。

  2018/05/17    魚レシピ ,

ずいぶんと時間が空いてしまいました・・・。え?一か月以上ぶり!?って自分でも驚い …

スープからリゾットへ変身?ほっこり温まる鶏団子スープ

去年一時帰国したとき、日本ではもち麦をご飯に入れて食べるのが流行ったようだと知り …

麺つゆで簡単味付け鮭のムニエル+手作りタルタルソース

  2018/03/26    魚レシピ , ,

突然ですが、私はしょっぱい味が好きです。酸っぱいよりも、甘いよりも、塩味/醤油味 …

やり方は人それぞれ?懐かしの卵サンドイッチ

子どもの頃、母の作る卵サンドが大好きでした。母のはゆで卵とピクルスを刻んでマヨネ …

シナモンが薄っすら香るドライフルーツ入りちぎりパン

友人お手製のドライフルーツのラム酒漬けをいただいたので、何か作りたくてウズウズし …

揉み海苔がアクセント♪鶏ひき肉で親子丼

うちの近所には韓国系のスーパーが近所にあるので、韓国の味付け海苔の方がバリエーシ …

野菜入れ放題!カリフラワーのスープパスタ

イブちゃんには強いこだわりがあります。『ドライフルーツとナッツはサラダや料理に入 …

豆腐と鶏肉の割合でいくらでもヘルシーに!鶏つくね

イブちゃんが二週間前にベジタリアンになりたい宣言をしました。 ・・・無理です。私 …

卵白消費できるお助けレシピ、ラング・ド・シャ。

例えばカスタードクリームを作ると、たくさんの卵白が余ってしまいます。カレッジでは …

もっちりなバナナ・チョコチップ・クルミのパウンドケーキ

子どもの頃から、パウンドケーキがあんまり好きではありませんでした。ちょっとパサパ …